Di?s que l’Italie retrouve le Japon. [ou De quelle fai§on partir tres loin sans bouger le moindre doigt de pieds.

Di?s que l’Italie retrouve le Japon. [ou De quelle fai§on partir tres loin sans bouger le moindre doigt de pieds.

P’tit bento facon mescia della mamma. . Parce que celui-ci existe des gens heureux. *musique connue. ou jamais x)*

Ingredients [pour deux bentomaniaques :] o 80g de melange de cereales torrefiees (ici quinoa, boulgour de riz, boulgour de sarrasin) o Une dizaine d’olives noires o 8 tomates confites maison o Une poignee de raisin sultanines et corynthe regonfles la veille dans du the blanc (ou vert) o Une grosse poignee de pois-chiches o Pesto d’herbes maison o une rapide poignee de pignons grilles o Quelques feuilles de sariette o graines de Tournesol o Paprika fume et piment Nora en paillette o Sel rose, 5 baies Pesto d’herbes de saison 🙂 o Une grosse poignee d’herbes (ici fanes de tomates nouvelles, basilic thai, basilic vert, basilic pourpre, marjolaine, nepita, menthe poivree) o une excellente gousse d’ail nouveau (ou deux petites) o 50g de parmesan rape o 30g de poudre d’amandes torrefiee o Sel, poivre blanc, 5 baies o Huile d’olive

Ouere ize gourmandize ? Chi ize ine zeuh quitecheuneuh xD On prepare nos cereales. a la pilaf ! rien de mieux afin d’effectuer une salade 🙂 ca leur donne une croquant genial et un gout uniques 😀 miom !! Alle on s’lance !! Avant bien, mesurez-les dans un verre ou une tasse. De votre maniere, vous pourrez prevoir ensuite 2,5 fois ce volume en eau , a ajouter ensuite pour la cuisson. Une fois toutes toutes vos preparations effectuees, mettez l’eau a chauffer avec legerement de gros sel gris. Pendant votre moment, on s’occupe du sort des p’tites graines hinhinhin ! xD Et la, rien de mieux qu’un bon tour de grill ! Pour votre faire, passez des rapidement a la poele avec un beau filet d’huile d’olive pour des torrefier. Cette etape n’est pas obligatoire, mais honnetement je vous la conseille ^^ Une fois que vous aurez goute, ce gout de grille ne vous lachera plus :p ATTENTION : en chauffant, nos cereales crues ont tendance a „sauter“ lol ^^ Si ce eau salee n’est jamais trop rebelle i§a pourrait aussi etre en train de bouillir gaiement 😉 Jetez-les dans leur bain a bubulles, baissez a feu doux et comptez environ 10 minutes de cuisson . Au bout de votre moment, on eteint et on couvre hors du feu 🙂 ya plus qu’a laisser gonfler hehe

Une garniture qui tue, ou le p’tit + du placard.

Alors que ces copines les cereales s’amusent a la gonflette, preparez ces ingredients. Bien entendu, ceux indiques ici seront modifiables a souhait en fonction de les gouts puis de ce que vous avez en stock 🙂 Les salades c’est genial parce qu’elles permettent de manger equilibre, souvent Afin de nullement fort cher, ainsi, sans se priver ! Alors on farfouille, on innove et on se lance. Pour la part, j’avais du temps en poche et surtout une enorme envie d’Italie . Quelques saveurs du sud pour votre bento box du midi tres colore :p

Je coupe, tu cisele, il assaisonne. on mange ! Et oui c’est le moment de preparer vos ingredients en petits morceaux Afin de ce salade 😉 Mes tomates confites en lanieres et des olives en 2 ou si vous preferez en rondelles ^^. Rincez les pois-chiches, egouttez vos raisins (gardez le the de trempage, on s’en servira Afin de humidifier un tantinet la salade a la fin) et faites repasser vos pignons sur poele seche. Une fois qu’ils sont tous pret, on reserve dans des coupelles et on fait sa propre fete au pesto.

Pesto Presto. Dans un mortier, jetez chacune des herbes que vous avez choisi et pilonnez avec joie ! [P’tite apparte sante : i§a reste une minute de plaisir, excellent pour votre mental et votre moral, puisqu’il va vous permettre d’exterioriser ces etats d’ames sans le moindre remords :p] Alors on y va, on ecrase de bon coeur, en ajoutant au fur et a mesure l’ensemble des ingredients. Quand ils paraissent l’ensemble de bien reduits en puree, versez l’huile en filet tout en remuant, pour bien monter votre pesto . J’ai quantite depend un brin de vous, mais bon je vais vous dire, il vaut mieux que celui-ci y en reste trop que nullement assez ! lol Non, non, c e n’est pas la gourmande qui parle x) lorsqu’il devait, par megarde, vous en rester, vous serez i  chaque fois a meme de le jouir dans votre beau plat de pate, ou un cake plein de saveurs 😉

On mix et on deguste 😀 Beh voila, ya plus qu’a. Visitez vos cereales encore tiedes , versez des dans un mignon p’tit saladier, et ajoutez tout les algorithme datemyage ingredients, en terminant avec le pesto histoire d’assaisonner tous J’ai salade. On goute pour ajuster le sel et le poivre, et on finis avec le paprika, les graines de tournesol, le piment nora et la sariette juste effeuillee.

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